Les entrées
Petite salade César
8.50€Nos Huîtres Cancalaises N°3
6 pièces • 9,60€ / 9 pièces • 14,60€ / 12 pièces • 19,80€Foie gras maison
15.50€chutney de fraise au vin rouge
Carpaccio de Bœuf
9.50€ Pesto rouge, mesclun, parmesan
Saumon gravelax
9.90€toast, avocat et crémeux de fromage frais
Tartare de thon
10.50€crème de noisette
Tapas
Planche mixte
11.50€Spianata, speck, mortadelle, coppa, jambon cru, Entrammes, camembert, chèvre, mesclun
Planche charcuterie
11.50€Spianata, speck, mortadelle, coppa, jambon cru, mesclun
Planche italienne
14.50 €Légumes grillés, Mozzarella, Spianata, mortadelle, jambon cru, pesto, tomates confites, mesclun
Bar à tartares
Tartare de thon
16.90€crème de noisette
Tartare de bœuf XXL
24.50€Tartare de bœuf classique, coupé au couteau
16.90€Préparé par votre serveur à votre table
Garnitures au choix :
écrasé de pommes de terre, frites maison, poêlée de légumes
Salades
Salade Palatium
16.50€Mesclun, tomates confites, pesto, jambon cru, Mozzarella Di Bufala
Salade de chèvre lardée et miel
14.00€Salade César
13.00€Viandes
Toutes nos viandes sont d’Origine Française
Filet de bœuf juste grillé
27.50€sauce au choix, Façon Rossini +4,90€
Entrecôte grillée de 300gr env.
26.50€sauce au choix
Côte de bœuf pour 2 - 1kg/1.2kg env.
54.00€Burger Palatium
16.90€viande hachée, parmesan, Entrammes, tomates fraîches, oignons, mesclun, sauce cocktail
Bavette Angus grillée
18.90€ sauce au choix
Wok végétarien
Wok végétarien
14.90€Poissons
Wok de gambas
21.90€légumes croquants, sauce thaï
Pavé de maigre rôti
19.90€écrasé de pommes de terre à l'andouille de Guémené, jus corsé
Fish and chips maison
16.90€sauce tartare
Belle sole meunière
32.00€350gr env.
Fromages
Assiette de fromages
7.50€Desserts
Tiramisu Nutella Spéculos
8.50€Tarte fine
9.00€fruits rouges et crémeux vanille
Soupe de fruits exotiques
7.50€ sorbet et brunoise de fruits
Irish Gourmand
13.50€ (champagne)
Éclair façon "Bounty"
8.50€glace coco
Crème brûlée à la vanille
7.00€Café Gourmand
7.50€Les glaces artisanales
La Boule
2.50€Vanille, chocolat, caramel, fraise, cassis, citron, framboise, passion, coco, mangue