CarteRestaurant le Palatium

Les entrées

Velouté de butternut

9.00€
Noisettes torréfiées

Saumon mariné

12.50€
Sauce gravelax et ses toasts

Tartare de daurade

11.50€
Pomme verte, crème de wasabi et coriandre

Piquillos farçis au thon

9.50€
Pesto de roquette

Bruschetta campagnarde

11.50€

Nos Huîtres "Pleine Mer" n°3

6 huîtres

9.60€

9 huîtres

14.60€

12 huîtres

19.20€

Tapas à partager

Planche mix

12.50€
Chorizo, mortadelle, coppa, jambon cru, Entrammes, Camembert, chèvre, mesclun

Planche charcuterie

12.50€
Chorizo, mortadelle, coppa, jambon cru, mesclun

Planche du Chef 3-4 personnes

26.50€
Mortadelle, coppa, jambon, chorizo, terrine, Comté, Camembert, chèvre, wrap, rillettes de thon

Bar à tartares

Garniture au choix :

Salade verte ou frites maison ou poêlée de légumes. Deuxième garniture : Supplément 2.50

Tartare de Bœuf classique, coupé au couteau (180gr)

19.50€

Tartare de boeuf XXL (300gr)

27.50€

Tartare de daurade

19.50€
pomme verte, crème de wasabi et coriandre

Salades

Salade César

15.50€
Sauce à l'anchois

Salade de chèvre lardé et miel

14.50€

Viandes

Nos sauces au choix

Béarnaise, Poivre, Roquefort

Burger Palatium

17.90€
Viande hachée, parmesan, Entrammes, tomate fraîche, oignons, mesclun, sauce cocktail

Burger Végé

15.50€
Galette de légumes, roquette, tomate fraîche, pesto

Entrecôte grillée env 300 gr

25.50€
Sauce au choix

Bavette Angus grillée env 200 gr

21.50€
Sauce au choix

Parmentier d'effiloché de canard confit

19.90€
Roquette et jus au Porto

Pavé de Boudin Christian Parra

19.50€
Duo de pommes, sauce poivre

Côte de bœuf pour 2 - 1kg/1.2kg env.

75.00€

Les Woks

WOK DE VOLAILLE

19.90€
Légumes croquants, nouilles chinoises, sauce thaï

WOK DE GAMBAS

24.50€
Légumes croquants, nouilles chinoises, sauce thaï

Wok végétarien

14.90€
Légumes croquants, nouilles chinoises, sauce thaï

Poissons

Filet de St-Pierre

22.50€
Écrasé de pommes de terre, vierge de chorizo et poivrons

Saint-Jacques

27.50€
Risotto orzy, potimarron, parmesan et jus corsé

Dos de cabillaud

21.50€
Chip's d'andouille de Vire, écrasé de pommes de terre à l'ail

Fish and Chip's maison

17.90€
Sauce tartare

Desserts

Assiette de fromages

7.90€

Café Gourmand

7.90€

Champagne Gourmand

18.00€

Tiramisu Nutella Spéculoos

8.50€

Soupe de fruits, sorbet

8.50€

Crème brulée vanille

7.90€

Poire pochée

9.50€
Sauce chocolat, crémeux mascarpone

Tartelette crémeux mandarine meringue

9.50€

Notre incontournable

Irish Coffee

7.50€

Les glaces artisanales

La Boule

2.50€
Vanille, chocolat, caramel, fraise, cassis, citron, framboise, passion, coco, mangue

Menu

Restaurant Le Palatium

9, Place de la Tremoille - 53000 Laval
  02 43 53 22 22