CarteRestaurant le Palatium

Les entrées

Petite salade César

8.50€

Nos Huîtres Cancalaises N°3

6 pièces • 9,60€ / 9 pièces • 14,60€ / 12 pièces • 19,80€

Foie gras maison

15.50€
chutney de fraise au vin rouge

Carpaccio de Bœuf

9.50€
Pesto rouge, mesclun, parmesan

Saumon gravelax

9.90€
toast, avocat et crémeux de fromage frais

Tartare de thon

10.50€
crème de noisette

Tapas

Planche mixte

11.50€
Spianata, speck, mortadelle, coppa, jambon cru, Entrammes, camembert, chèvre, mesclun

Planche charcuterie

11.50€
Spianata, speck, mortadelle, coppa, jambon cru, mesclun

Planche italienne

14.50 €
Légumes grillés, Mozzarella, Spianata, mortadelle, jambon cru, pesto, tomates confites, mesclun

Bar à tartares

Tartare de thon

16.90€
crème de noisette

Tartare de bœuf XXL

24.50€

Tartare de bœuf classique, coupé au couteau

16.90€
Préparé par votre serveur à votre table

Garnitures au choix :

écrasé de pommes de terre, frites maison, poêlée de légumes

Salades

Salade Palatium

16.50€
Mesclun, tomates confites, pesto, jambon cru, Mozzarella Di Bufala

Salade de chèvre lardée et miel

14.00€

Salade César

13.00€

Viandes

Toutes nos viandes sont d’Origine Française

Filet de bœuf juste grillé

27.50€
sauce au choix, Façon Rossini +4,90€

Entrecôte grillée de 300gr env.

26.50€
sauce au choix

Côte de bœuf pour 2 - 1kg/1.2kg env.

54.00€

Burger Palatium

16.90€
viande hachée, parmesan, Entrammes, tomates fraîches, oignons, mesclun, sauce cocktail

Bavette Angus grillée

18.90€
sauce au choix

Wok végétarien

Wok végétarien

14.90€

Poissons

Wok de gambas

21.90€
légumes croquants, sauce thaï

Pavé de maigre rôti

19.90€
écrasé de pommes de terre à l'andouille de Guémené, jus corsé

Fish and chips maison

16.90€
sauce tartare

Belle sole meunière

32.00€
350gr env.

Fromages

Assiette de fromages

7.50€

Desserts

Tiramisu Nutella Spéculos

8.50€

Tarte fine

9.00€
fruits rouges et crémeux vanille

Soupe de fruits exotiques

7.50€
sorbet et brunoise de fruits

Irish Gourmand

13.50€
(champagne)

Éclair façon "Bounty"

8.50€
glace coco

Crème brûlée à la vanille

7.00€

Café Gourmand

7.50€

Les glaces artisanales

La Boule

2.50€
Vanille, chocolat, caramel, fraise, cassis, citron, framboise, passion, coco, mangue

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Restaurant Le Palatium

9, Place de la Tremoille - 53000 Laval
  02 43 53 22 22