À Propos Le Bouillon Du Palatium Restaurant Bar Brasserie Laval 53
C’est de l’union entre les bons petits plats de chez nous et les parfums d’Italie qu’est né LE BOUILLON DU PALATIUM. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance douce et feutrée, où l’amour du vrai et les secrets de nos aïeules se retrouvent dans chaque assiette bien remplie. Ici, chaque sourire et chaque attention cherchent à transformer votre passage en un souvenir précieux, parce que bien manger doit rester un plaisir accessible au prix le plus juste
À deux pas du Château de Laval, nous accueillons les convives de Saint-Berthevin, Changé et Bonchamp-lès-Laval, ainsi que ceux de Mayenne, Château-Gontier et Ernée.
Suggestions du jour Aperçu gourmand
Comme chez mamie Suggestions du jour
Entrées
Escargots mayennais
les 6 : 7.50 / les 12 : 14.50
Salade Caesar 8.50
La XXL : 10.50
Oeuf Parfait 7.50
Foie gras maison et son chutney 10.50
Plat
Thonine en darne, duo d’asperges et sauce vierge 24.90
Bavette Angus, frites et sauce au choix 22.50
Duo de la mer, sauce beurre blanc et mousseline de carotte 27.90
Rognons de veau et purée maison 17.90
Tartare de boeuf et frites 22.90
A partager... ou Non !
Le mètre d’oeufs mayonnaise 13.00
Côte de Boeuf (pour 2 personnes) 79€
Poisson de la mer (selon le cours)
Planche du Roi 14.90€
Planche prestige 25.50€
Desserts
Poire Belle-Hélène 7.90
Profiteroles façon bordelaise 8.90
Tiramisu du moment maison 7.90
Mille feuilles maison 7.90
Œuf du Roi et sa crème de champignons
Ce délice rappelle les cueillettes d'antan avec son nappage onctueux qui fond doucement en bouche.
Tartare de Bœuf Mayennais coupé au couteau
Le geste artisanal du boucher redonne ses lettres de noblesse à ce produit brut du terroir.
Parmentier de canard au jus de Porto
Une purée maison comme autrefois cache un canard confit avec patience dans son jus parfumé.
Focus Afterworks Le RDV incontournable
L’ambiance vibrante de nos afterworks s’installe au BOUILLON DU PALATIUM. Rejoignez notre communauté pour transformer votre fin de journée 1 fois par mois en souvenirs mémorables.
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L’art de l’accueil propre au bouillon s’étend désormais à la sphère privée pour donner une dimension supérieure à vos rassemblements, qu’ils soient personnels ou stratégiques.
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Comme chez mamie, le ventre plein et le sourire en plus !
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On s’occupe du reste et on vous accueille avec plaisir très bientôt au Bouillon du Palatium ! 🍽️✨
