À Propos Le Bouillon Du Palatium Restaurant à Laval, près de Bonchamp-lès-Laval
C’est de l’union entre les bons petits plats de chez nous et les parfums d’Italie qu’est né LE BOUILLON DU PALATIUM. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance douce et feutrée, où l’amour du vrai et les secrets de nos aïeules se retrouvent dans chaque assiette bien remplie. Ici, chaque sourire et chaque attention cherchent à transformer votre passage en un souvenir précieux, parce que bien manger doit rester un plaisir accessible au prix le plus juste
À deux pas du Château de Laval, nous accueillons les convives de Saint-Berthevin, Changé et Bonchamp-lès-Laval, ainsi que ceux de Mayenne, Château-Gontier et Ernée.
La carte Aperçu gourmand

Œuf du Roi et sa crème de champignons
Ce délice rappelle les cueillettes d'antan avec son nappage onctueux qui fond doucement en bouche.

Tartare de Bœuf Mayennais coupé au couteau
Le geste artisanal du boucher redonne ses lettres de noblesse à ce produit brut du terroir.

Parmentier de canard au jus de Porto
Une purée maison comme autrefois cache un canard confit avec patience dans son jus parfumé.
Focus Afterworks Le RDV incontournable
L’ambiance vibrante de nos afterworks s’installe chez LE BOUILLON DU PALATIUM. Rejoignez notre communauté pour transformer vos fins de journée en souvenirs mémorables.
Pourquoi Choisir Le Bouillon du Palatium ?
Découvrez Événementiel & Privatisation
L’art de l’accueil propre au bouillon s’étend désormais à la sphère privée pour donner une dimension supérieure à vos rassemblements, qu’ils soient personnels ou stratégiques.
Suivez toutes Nos actualités
Les détails de notre univers composent une mosaïque digitale qui reflète fidèlement l’âme de la brasserie.
Témoignages Nos avis clients
Comme chez mamie, le ventre plein et le sourire en plus !
Publié sur Nelly ParisTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. ’ c’était une première , Dans un cadre sympathique , Serveur et serveuse au top. Nous avons super bien mangé.👍 Pas de Laval, mais très bonne adresse, j’y reviendrai . Je recommande+++Publié sur Tony DelageTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un peu cher mais très bonPublié sur Celine 53Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci à l'équipe du Palatium pour l'organisation d'un anniversaire surprise. Nous avons apprécié l'espace privatif avec la possibilité de le décorer. La cuisine top et les serveurs aussi. Merci également pour la réalisation du dessert. Je recommande ++Publié sur PalomitaTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Dommage de ne pas proposer des repas plus intéressants pour les végétarien•nes. J’ai pas goûté le wok (pas dispo) donc j’ai pris le burger mais remplacer la viande par une galette de pomme de terre alors que c’est déjà avec des frites c’est pas fou et c’est assez révélateur du peu de considération pour la cuisine végétariennePublié sur Tataabby NouxTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Dîner en famille, on s'est régalé, serveurs très dynamiques et agréables, notre serveur "cheveux longs attachés" au top, beaucoup d'humour.... Un agréable moment dans votre établissement
Pour plus d’infos Contactez-nous
La garantie d’un moment sans fausse note pour chaque convive.

















